In den letzten Jahren ist das Bewusstsein für Lebensmittel bei vielen Menschen gestiegen. Die etlichen Kochsendungen im Fernsehen und der Bio-Trend sind dafür sicherlich zwei wichtige Faktoren. Immer mehr Leute interessieren sich in diesem Zusammenhang auch für die traditionelle Herstellung von Lebensmitteln und auch für neue Sorten, die in den Bereichen entstehen. So sind schon längst Seminare zum Thema Wein oder Schokolade der absolute Renner. Jedoch auch Bier ist eben nicht gleich Bier und so sind Bier-Seminare der neueste Trend…